송도 맛집 제주도 맛집 숙성도

숙성도 송도점이 생기면서

가봐야지.. 가봐야지.. 했지만

오픈한지 일년만에 가보게 되었습니다..^^;;

제주도 맛집으로 연예인들도 좋아한다는 소문에 워낙 유명한데

웨이팅 걸려있는것을 많이 봐서

잊고 지냈나봅니다~ㅎㅎ

평일 점심에 방문하여 웨이팅 없이

바로 들어갈수 있었고

돼지고기 같지 않은 부드러운 고기맛에 대만족 하고 온

숙성도 입니다.

 

 

📌 숙성도 인천송도점

인천 연수구 능허대로 275 숙성도

🕙운영시간 월~금 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30)

              토,일 11:00 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00 ~ 16:00)

주차장 완비 (숙성도 건물 주차장)

평일 점심시간 12시 정도 모습입니다.

주차장이 많이 비어있고

안에도 두테이블 정도로 굉장히 여유있었습니다.

주말에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.

'캐치테이블' 앱을 다운받아

웨이팅 예약을 하시는걸 추천 드립니다~

내부입니다~~

돼지고기들이 줄지어 있는 모습이

멋스러워 보이기까지 하네요.ㅎㅎㅎ

테이블들은 널찍하게 자리잡은 모습입니다.

무얼먹을까...메뉴정독을 하고

메뉴 B와 가자미회 비빔냉면을 시켰습니다.

숙성도는 전부 제주 흑돼지 입니다.

테이블 마다 기본세팅 되어있는 찬들 입니다.

그리고 얼마뒤 나온

고기와 서비스 김치찌개 입니다.

교차숙성 흑돼지(앞다리살), 숙성 흑삼겹살, 뼈등심 입니다.

고기가 나오면

친절하게 부위별 설명과

맛있게 먹는 방법을 알려주십니다.

고기를 처음부터 끝까지 구어주셔서

편하게 식사할 수 있었습니다.

굳굳!!

그리고 서비스로 나온 김치찌개..

근데 왠걸!? 깊은 김치찌개의 맛이..너무 맛있었습니다.

사이드로 있는

멜젓, 갈치속젓, 와사비, 명란젓은

고기와 같이 먹으니 와~~~ 환상!!!

고기만 먹어도

흑돼지라서 그런건지..숙성을 잘시켜서 그런건지

돼지고기 같지 않게

연하고 육즙이 고소하여 씹을수록 감칠맛 있었습니다.

거기에 소스와 백김치, 짱아찌 등

함께 먹으니 더더욱 맛있었습니다~~~

근래에 먹었던 고기중 제일 맛있었던거 같네요..!

이렇게 연하고 맛있다니~~~

명란젓은 추가 주문시 별도 비용이 발생하지만

나머지 소스와 찬들은 셀프바에서

무한으로 이용가능 하니 너무 좋습니다.

고기를 먹는데 냉면이 빠질수 없죠

한참 고기를 먹다가 나온 가자미회 비빔냉면

기본적인 소스 자체가 맛있습니다.

살짝 매콤하면서 가자미회가 다시 입맛을 돋과주네요..

안먹었던 목살을 추가 주문하여 비냉이랑 같이 한그릇 뚝딱 했습니다~

ㅎㅎㅎ

넘나 맛있...

 

기대만큼이나 너무 맛있었던

숙성도,

글을 쓰다보니 또 침이 꼴깍꼴깍 합니다.

 

맛은 기본에식사를 하러가셔도

아기와 함께(아기의자구비) 가셔도

모임이나 회식에도 부족함 없는 공간인거 같습니다.

 

 

뭘먹을까~ 어디서 모임을 할까 하시는분들은

숙성도를 추천드립니다!!

😊 😊 😊 😊 😊